Meeneem maaltijden

Iedere woensdag kunt u bij Lazuur een vers bereide maaltijd afhalen; meestal een salade en een hoofdgerecht. Verkoop gaat per gewicht (€2,- per 100 gram), een gemiddelde portie per maaltijd is 300 gram en de salade 100 gram voor één persoon. Regelmatig maken we ook een maaltijdsoep (€1,50 per 100 gram).

Wilt u zeker zijn van een portie, dan kunt u de maaltijd reserveren per e-mail, telefonisch of in de winkel. Wij vinden het prettig om het aanbod af te kunnen stemmen op de vraag.

De uitgangspunten voor de maaltijd:

  • biologisch, voedzaam, volwaardig en smakelijk;
  • vegetarisch of veganistisch, met groenten, granen, peulvruchten, noten en/of zuivel;
  • ingrediënten uit de winkel, groente van het seizoen/aanbiedingen van het moment;
  • geïnspireerd door culturele variatie (bijvoorbeeld Italiaans, Mexicaans, etc.);
  • en door een verscheidenheid aan visies op voeding (denk aan antroposofische, macrobiotische of ayurvedische inzichten)

Bovenstaande uitgangspunten kunt u ook lezen als inspiratie voor catering op locatie en voor kookworkshops. Op aanvraag denken we graag met u mee!